L’arte di affinare i formaggi: come creare un prodotto dalle caratteristiche uniche
Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede
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Categoria: Antipasti Per l’impasto (per circa 35 ravioli) Farina 0 300 g Acqua 150 g a temperatura ambiente Sale fino 1 pizzico Per il ripieno
Categoria: Primi piatti Per l’impasto (per circa 22 ravioli) Farina 00 300 g Uova 3 Zafferano 0,15 g (1 bustina) Sale 1 pizzico Acqua q.b.
Il vino sostenibile nasce dalla volontà di ridurre l’impatto ambientale della produzione vinicola, garantendo al tempo stesso un equilibrio tra benessere economico e rispetto per
Sono tra gli alimenti più antichi della nostra dieta, importante fonte di energia e di fibre, specie se consumati nella loro versione integrale: andiamo alla
Il tiramisù mimosa è un dessert al cucchiaio cremoso e delicato, perfetto da gustare a merenda o fine pasto per celebrare la festa della donna