Ogni volta che andiamo al supermercato per fare la spesa siamo costretti a farci i conti in tasca visto l’aumento dei prezzi di tantissimi prodotti.

In Svezia un’iniziativa che invita i consumatori a non fare acquisti presso i supermercati della Grande distribuzione organizzata per una settimana.Continua a leggere

I cocktail molecolari sono quell’universo in cui scienza e creatività si fondono per creare esperienze di gusto uniche e sorprendenti. Sferificazione, gelificazione, azoto liquido e