Le fave nella cucina regionale italiana
7 Marzo 2025
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Si dice che “una rondine non fa primavera”, ma quando arrivano le prime fave fresche dell’anno non ci sono più dubbi. In genere, si inizia
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Ricette e articoli…
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Torta senza glutine
6 Marzo 2025
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Categoria: Dolci per uno stampo da 20 cm Farina di riso 170 g Farina di mandorle 30 g Fecola di patate senza glutine 45 g
Torta di carote sofficissima
6 Marzo 2025
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Categoria: Dolci Per uno stampo del diametro di 22-24 cm Carote 250 g (da pulire) Farina 00 150 g Fecola di patate 50 g Zucchero
Spaghetti di grano saraceno con alici e pomodorini
6 Marzo 2025
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Categoria: Primi piatti Ingredienti Spaghetti di grano saraceno 280 g Acciughe (alici) 600 g (già pulite) Acciughe sotto sale 2 Pomodorini ciliegino 20 Pane senza
Torta mimosa al cioccolato: la ricetta della variante super golosa
6 Marzo 2025
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La torta mimosa al cioccolato è la variante ultra golosa del classico dolce simbolo dell’8 marzo. Il pan di Spagna al cacao, inumidito con una
Crispelle di riso: la ricetta dei dolcetti catanesi tipici di San Giuseppe
6 Marzo 2025
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Le crispelle di riso sono una ricetta tipica della pasticceria catanese: si tratta di bastoncini aromatici e profumati, realizzati con un impasto a base di
