Ravioli dolci di Carnevale: la ricetta dei dolcetti ripieni di ricotta e gocce di cioccolato
I ravioli dolci di Carnevale sono dei fagottini golosi e friabili, composti da una sfoglia fragrante e sottile e un ripieno cremoso a base di
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Tanti gli indirizzi romani dove gustare le chiacchiere, qui chiamate frappe, e le castagnole: ecco la nostra selezione delle pasticcerie da non perdere a Carnevale.Continua
Alle porte della Valle d’Aosta, dove la pianura incontra le montagne, il borgo di Arnad conserva un vero gioiello gastronomico: il lardo di Arnad, salume
Sì, anche se può sembrare strano, si può morire per un’overdose di acqua. Questa condizione, chiamata intossicazione da acqua o iperidratazione, si verifica quando si
In tutte le altre lingue e cucine si chiamano “palline di carne”, in italiano invece le conosciamo come “polpette”. Da dove viene questo nome così
Tra le tante sfaccettature che offre la birra artigianale, una delle più meritevoli ma anche meno conosciute è la sua dimensione sociale. La produzione brassicola