Origini e varianti della seadas, la specialità sarda ripiena di formaggio
Oggi sono conosciute come un dessert tipico, ma in origine venivano preparate senza l’aggiunta del miele e costituivano un sostanzioso pasto per i pastori nelle
Oggi sono conosciute come un dessert tipico, ma in origine venivano preparate senza l’aggiunta del miele e costituivano un sostanzioso pasto per i pastori nelle
Sono tra le varietà più note di funghi commestibili, spesso confusi con i simili pioppini, ma anche con varietà velenose a cui bisogna fare attenzione.
Il Giglio di Lucca vuole “rinunciare” alla Stella Michelin: non si tratta del primo caso e forse non sarà neanche l’ultimo. Ma rinunciare al riconoscimento
Si ottiene dalla tostatura del chicco di grano duro che poi viene macinato a pietra e trasformato in una farina pregiata dalla texture rustica e
Di caffè ne bevi sicuramente tantissimo come tutti gli italiani, eppure anche se ne siamo grandi consumatori non tutti conoscono l’origine del suo nome. La
Nessun alimento mette d’accordo i palati di tutti come il cioccolato al latte, uno dei prodotti più amati e consumati al mondo. Non altrettanti però