Parte bianca dell’uovo: cos’è la calaza e a cosa serve
Una sostanza filamentosa e bianca che tiene attaccato l’uovo alle pareti: si chiama calaza ed è una parte assolutamente commestibile. Oggi ti spieghiamo a cosa
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Ti sarà capitato sicuramente di vedere, nel miele, un particolare bastoncino con la punta tonda e scanalata, a forma di piccolo alveare. È un bastoncino
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