Perché si dice “fare la scarpetta”: le origini di uno dei gesti più amati a tavola
Una pratica iconica, poco gradita dal galateo, di cui non si conosce la provenienza certa: si prendono in considerazione la forma del pezzo di pane
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Tre parole inglesi, abbreviate e contratte, per descrivere una delle industrie che muove di più l’economia italiana, quella che riguarda ristorazione e ospitalità. Ma se
Nella vita quotidiana usi forchetta, coltello e cucchiaio senza pensare troppo a quale pietanza abbinarli, ma quando sei a un evento più formale dovresti fare
Sono pasti veloci, che metti in forno o in padella e in cinque minuti sono pronti, ma sono in realizzati in modi particolari e non
Da ingrediente base per la famosa zuppa a condimento per insalate, verdure grigliate o in padella, andiamo alla scoperta di questa pasta fermentata a base
Non c’è niente che dica più “estate” di un ricco e abbondante piatto di pasta con le vongole e infatti è uno dei primi di