Prosciutto crudo e culatello: quali sono tutte le differenze e come usarli in cucina
Sono due eccellenze dell’arte norcina italiana che si ricavano dalla coscia del maiale: la prima è più nota e usata in cucina grazie alla sua
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Ci sono croste che vanno eliminate, altre che fanno parte dell’esperienza gustativa e che è vietato scartare, ed altre ancora che possono essere impiegate separatamente
Preservare al meglio questo ortaggio simbolo dell’autunno significa averlo a disposizione per un periodo di tempo più o meno lungo, a seconda che si opti
L’arrivo dell’autunno vuol dire solo una cosa: le castagne! Se vuoi provare un’esperienza diversa e andarle a raccogliere, invece di acquistarle come ogni anno, devi
Le Banbury cakes sono delle tipiche tortine inglesi, originari della città di Banbury, da cui prendono il nome: in alcune zone si preparano per San
Sì, è legale “imbustare” zaini e borse ma il cliente può rifiutarsi di sottostare a questa “sigillatura”. Tuttavia il negoziante a questo punto può vietare