Pizza chiena: la ricetta del rustico tipico della tradizione campana
La pizza chiena, o pizza ripiena, è un grande classico delle tavole napoletane, immancabile il giorno di Pasqua insieme a casatiello e tortano. Un rustico
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Qualche tempo fa mi contattò Claudio Cafaro, presidente dell’associazione Beer Tasting di Torino. Mi parlò di un’idea che gli ronzava nella testa: voleva provare a
Vendesi linea di imbottigliamento composta da: Monoblocco di imbottigliamento marca BORELLI modello COMPACT SYSTEM 12.1 composto da: Campana 12 rubinetti, tappatore doppio formato (26 e
Alzi la mano chi non ha mai sentito parlare almeno una volta delle salse madri. Sono ovunque, nei libri di cucina, nei menù dei ristoranti
Può un minuscolo comune della Valle d’Aosta diventare conosciuto e apprezzato in tutta Italia e anche oltre? La risposta è sì ed è esattamente quanto
Categoria: Antipasti Ingredienti per la pasta brisée Farina 00 300 g Burro 150 g freddo Sale fino 1 cucchiaino Acqua 100 g per il ripieno