Non solo tartare: come abbinare salmone e avocado
Se pensi al salmone ti viene subito in mente l’avocado, se pensi all’avocado lo associ al salmone. È un caso? Non esattamente: i due ingredienti si sposano bene insieme non solo per una questione di gusto, ma proprio a livello di composizione. Per questo esistono tanti di modi di abbinarli, non solo nei classici toast e tartare.
Continua a leggere
