Biscotti pan di zenzero: la ricetta degli omini gingerbread
I biscotti di pan di zenzero, o gingerbread, sono dei biscotti natalizi aromatizzati con zenzero e cannella. Al loro impasto speziato e friabile puoi dare varie forme, ma la più famosa è quella dell’omino di pan di zenzero, il “gingerbread man”.
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