Quali sono le mele più adatte per la torta di mele? Ecco come sceglierle
Un dolce amato da generazioni che conquista per avere questo frutto come unico protagonista: la renetta è la varietà con cui andare sul sicuro, la Golden Delicious è adatta agli impasti più soffici, mentre la Granny Smith è perfetta per creare contrasti tra dolcezza e acidità.
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