Piadina con roast beef, lattuga e mozzarella
Categoria: Piatti Unici
Ingredienti
- Piadelle Gustose 3
- Roast beef 200 g
- Fiordilatte 150 g
- Lattuga iceberg 9 foglie
per la salsa
- Yogurt greco 150 g
- Senape all’antica 20 g
- Limoni 0,5
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione
Per preparare la piadina con roast beef, lattuga e mozzarella versate lo yogurt greco in una ciotola e aggiungete la senape all’antica in grani (1), quindi condite con olio e sale (3).
Insaporite con la scorza (4) e il succo del limone (5), poi mescolate con un cucchiaio per amalgamare. Tenete da parte la salsa (6).
Cuocete la piadella 90 secondi per lato (7), quindi trasferitela sul piatto (8). Disponete su un lato le fette di roast beef e condite con un filo d’olio (9).
Salate la carne a piacere (10). Tagliate a fette il fiordilatte (11) e disponetelo sul roast beef, poi completate con la lattuga (12).
In ultimo insaporite la piadella con la salsa allo yogurt (13) e piegatela per chiuderla (14). Gustate subito la vostra piadina con roast beef, lattuga e mozzarella (15)!
Conservazione
Consigliamo di consumare subito la piadina con roast beef, lattuga e mozzarella.
Consiglio
La senape in grani ha un gusto piuttosto deciso, se non la gradite potete usare la senape delicata.
