Alla scoperta del sommacco, una spezia che sa di limone: cos’è e come si usa in cucina
Arriva dal Medio Oriente ma ha trovato il clima ideale in Italia, ha un sapore agrumato e proprietà preziose per cui viene usato da millenni non solo in cucina, ma anche nella medicina naturale. È il sommacco e questi sono tutti i motivi per cui dovresti iniziare ad averne sempre una scorta nella tu dispensa.
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