Farina di cocco e cocco râpé a confronto: come sono fatte e per cosa usarle
Spesso vengono confusi, ma non sono proprio la stessa cosa: la farina è più sottile, il rapè è tritato grossolanamente. Ma le differenze non si fermano qui e riguardano anche le caratteristiche nutrizionali, il sapore e l’impiego in cucina. Ecco come riconoscerli e usarli al meglio.
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