Che cos’è il vino passito e come abbinarlo: ciò che c’è da sapere su questo prodotto incredibile

Un vino denso, dorato, ricco di profumi che ti avvolgono come un caldo abbraccio. Stiamo parlando del vino passito, un’eccellenza enologica che affonda le sue radici nella storia. Ma cos’è il vino passito? Come si produce? Che caratteristiche ha? Come si abbina?
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