Animali vivi al mercato: l’esperto ci spiega cosa sono i wet market e quali sono i rischi per la salute
Cosa sono davvero i wet market? E che tipo di prodotti si vendono? Davvero gli animali vivi vengono macellati sul posto? Il nostro biologo nutrizionista Simone Gabrielli, insieme all’etologa Margherita Paiani, fanno chiarezza sull’argomento.
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