La zucca è una verdura o un carboidrato? Ecco le risposte ai dubbi sul suo consumo
Facciamo finalmente chiarezza: la zucca è un ortaggio a tutti gli effetti, ricchissimo di benefici e sostanze preziose. Irresistibilmente zuccherina e “castagnosa”, non va demonizzata, ma anzi portata in tavola in tanti modi diversi. Ti spieghiamo tutto con la nostra esperta di fiducia.
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