La torta non lievita: le possibili cause e come rimediare
Hai preparato una torta e hai già l’acquolina in bocca, ma quando vai a controllarla nel forno di rendi conto che c’è un problema: non ha lievitato! La mancanza di lievitazione è uno degli errori più comuni tra gli appassionati di cucina e dipende da tanti fattori diversi, dalla freschezza degli ingredienti alla temperatura del forno.
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