Il New York Times incorona i tortellini re dell’autunno ma non ci sta mai bene niente
Il riconoscimento dei tortellini in brodo come comfort food per eccellenza è un motivo di orgoglio per l’Italia e, in particolare, per l’Emilia-Romagna ma non tardano ad arrivare le polemiche perché quelli in copertina non sono tradizionali.
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