Cosa si può mangiare al posto del cous cous? 10 alternative gluten free


Versatile, sfizioso, buonissimo: il cous cous è il piatto simbolo del Mediterraneo, amatissimo perché è possibile prepararlo nei modi più vari, seguendo le ricette tradizionali o la propria fantasia. Ma come fare se sei celiaco e quindi intollerante al glutine? Niente paura, puoi sostituire il cous cous con tutta una serie di alternative gluten free e ottenere piatti molti simili.
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