Cold brew: com’è fatto e come si prepara il particolare caffè freddo
Un caffè freddo che ha tutte le proprietà del classico espresso caldo. È possibile? Sì, basta preparare il cold brew, che non è la stessa cosa del caffè freddo versato in un bicchiere pieno di ghiaccio. Scopriamo tutte le caratteristiche di una delle mode più interessanti del mondo del caffè.
Continua a leggere
