Perché “il cliente ha sempre ragione”: l’origine dell’espressione
Tra i tanti modi di dire del mondo della cucina e della ristorazione questo è uno dei più diffusi, diventato un vero e proprio mantra per chi, in generale, lavora a contatto con il pubblico. Ma da dove è nata questa frase, perché è così diffusa e, soprattutto, è sempre vera? Scopriamolo insieme.
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