Mangiare aglio crudo fa bene: bufala o verità?
Fondamentale per la cucina mediterranea, benefico per l’organismo, in grado di dare un sapore tutto nuovo a qualunque ricetta: l’aglio è davvero un grande alleato da tutti i punti di vista. C’è chi dice, però, che mangiarlo quando è crudo permette di assimilarne davvero tutte le grandi proprietà che ha. È vero o è una leggenda metropolitana? Scopriamolo insieme.
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