Bitter e amaro sono la stessa cosa: perché in Italia ci sembrano due prodotti diversi?
Per la legge europea il bitter e l’amaro sono la stessa cosa: sono classificate come “bevande spiritose al gusto amaro”. In Italia abbiamo questa differenziazione per il momento in cui li beviamo: solitamente il bitter nell’aperitivo, l’amaro come fine pasto.
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