Le differenze tra focaccia barese e genovese: specialità a confronto


Una è tonda, alta, soffice e condita con pomodorini, olive e origano, l’altra è rettangolare, sottile, morbida dentro e croccante fuori, unta al punto giusto. Ecco due simboli dello street food italiano che non hanno bisogno di presentazioni, ma che sono molto diversi tra loro.
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