Alle origini dello street food, il cibo di strada inventato più di 3.000 anni fa
Preparazioni veloci, ricche, gustose servite nei mercati o dai food truck: il cibo di strada è diventata una vera mania globale e ogni Paese ormai ha il suo. Ma nonostante sia una moda recente, in realtà è una pratica che ha radici antichissime, addirittura di migliaia di anni. Scopriamo cos’è lo street food e perché è così amato.
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