Moscardini alla ligure

Ricette regionali > Liguria > antipasti

Ingredienti:

  • 1,5 Kg di moscardini
  • 1 litro di aceto bianco
  • 2 spicchi d’aglio
  • 4 cipolle
  • salvia
  • alloro
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

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