Brand de cujun

Ricette regionali > Liguria > antipasti

Ingredienti:

  • 800 g di baccalà già ammollato
  • 3 spicchi di aglio
  • 250 g di patate
  • 1 cipolla
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 45 g di pinoli
  • 1 limone
  • 1 uovo
  • 1 bicchiere di olio extravergine di oliva
  • 4 fette di pane casereccio
  • sale
  • pepe

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