Torta in tazza senza uova

Categoria: Dolci

Ingredienti

• Farina 00 100 g
• Cacao amaro in polvere 50 g
• Latte intero 175 g
• Zucchero 100 g
• Olio di semi di girasole 10 g
• Lievito in polvere per dolci 5 g
• Burro q.b. per ungere le tazze

Preparazione

Per preparare la torta in tazza senza uova in una ciotola versate il latte (1), l’olio (2) e lo zucchero (3).

Aggiungete anche la farina (4), il cacao setacciato (5) e il lievito (6).

Mescolate con un cucchiaio o una frusta a mano sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo (7). A questo punto prendete due tazze grandi 10,5×7,5 cm imburratele e infarinatele. Dividete il composto appena preparato all’interno delle 2 tazze (8), riempiendole fino a metà. Cuocete le torte in tazza senza uova in microonde, una alla volta, a 260 W per 2 minuti e mezzo. Verificate sempre la cottura al termine di ogni minuto. Poi sfornate e spolverizzate con zucchero a velo.

Conservazione

Consigliamo di consumare la torta in tazza al momento.

Consiglio

Potete arricchire la torta in tazza senza uova con delle gocce di cioccolato.