Cheese cake con marmellata di arance
Tipico della tradizione anglossasone, la cheese cake è divenuto uno dei dessert più iconici e apprezzati in assoluto. Molto semplice da realizzare, non prevede normalmente cottura e può essere arricchita con una molteplicità di ingredienti diversi. In questo caso si è utilizzata della confettura di arance
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