Guida Identità Golose 2022: ai giovani il palcoscenico
Si riparte con la tanto attesa guida che vede gli under 40 conquistare la scena gastronomica italiana ed estera. Tante le novità, ben diciannove i premi assegnati a giovani grintosi: chef nazionali e no, barlady e barman, sommelier e pasticciere, maître, food writer …
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